ワイキキ・ビーチウォークの2階に位置する「ホロカイ・グリル」は、今やハワイのグルメには欠かせないリージョナル・キュイジーヌをメインにしたカジュアルなレストラン。素敵なお店がたくさん並んでいるワイキキ・ビーチウォークの中でも、ここは入り口にキイ（ティキ）が飾られハワイアンムード満点！
アイランド･テイスト溢れる店内では、カジュアルな雰囲気の中で上質な食事が楽しめる。姉妹店の「ティキズ･グリル＆バー」と同じく、新鮮な魚や地元で獲れた食材を使用している。
お店のコンセプトは南太平洋というだけに、入ってすぐのキッチン前にはド～ンとカヌーが置かれています。なんとこのカヌー、朝はご馳走が並ぶビュッフェ用テーブルとなるそうです。(今度は早起きしてブレックファストに挑戦しよう！) 152席のレストランとラウンジがある店内は、隣のテーブルとの間隔も充分とられゆったりと食事が楽しめます。通りに面したドアは大きく開け放たれ、オープンエアの開放的な雰囲気が楽しめます。
気になるメニューはハワイの食材をユニークに取り入れたサンドウィッチやバーガー、スープ、サラダなどが揃うアメリカン・カジュアル。一緒に行ったグルメな友人のお勧めで、ププ(前菜、おつまみ)にココナッツ・シュリンプ・ボトル・ロケッツなるものをオーダーしました。
オアフ島の形をした木製のプレートにのって出てきたのは、串刺しのシュリンプ・フライ。これはかなりのインパクト♪ リリコイ・チリとスパイシー・グアバのソースでいただくのですが、どちらもちょっぴり辛めでなかなか美味。ハワイならではのトロピカルフルーツを素材にしたあたり、なかなか他では味わえません。
そしてランチ・メニューからワイキキ・プレート・ランチ、カルア・ピッグ・サンドなど、どれもさりげなくハワイアンに演出されたプレートに、楽しく美味しくいただくことができました。
Holokai Grill
Waikiki Beach Walk, 226 Lewers Street, L200
Honolulu, HI 96815
Phone:(808)924-7245 (SAIL)
Fax: (808)924-7455
http://www.holokaigrill.com/